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四大减肥的药膳秘方

文章来源: 发布时间:2021-9-14

荷叶粥

做法:用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净,加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。服时酌加白糖,随时可服。

功效:能清暑,生津,止渴,降脂减肥。

章鱼绿豆煲酿莲藕

做法:章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。莲藕洗净去皮,绿豆去皮浸泡,章鱼干浸60~90分钟去衣。猪骨稍微煮一下,滤水备用;将莲藕的一端切开,把去皮绿豆塞进莲藕孔中,然后再把切开的一端,拼回原位,用牙签固定,防止绿豆流失;把之前处理过的原料放在一起,煲煮60~80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。

功效:润肺止咳,开胃消食,能清除肠道污物,刺激肠壁蠕动,具有减肥功效。

怪味海带:

做法:海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。将海带用水泡24小时(中间换两次水),洗净后切丝沥干,将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟,捞走豆、萝卜、山楂,放入海带焖至汁干,海带酥烂,起锅晾干食用。

功效:中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效。

古法糯米饭

做法:红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟,然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

功效:糯米中含有丰富的丰富,不仅可以减肥降脂,而且还有益气,健脾养胃,止虚汗之功效。


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